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Sur les flancs du volcan Wenchi qui culmine à 3280 mètres à 200 km à l'ouest d'Addis Abeba, la forte inclinaison du sol empêche les fermiers de labourer avec une charrue à bœufs. Toutes les terres sont donc travaillées manuellement avec une pioche à trois dents. On compte quatorze rivières qui ruissèlent sur les pentes du volcan depuis le Lac Wenchi formé par de multiples sources au cœur du cratère. Celles-ci apportent une irrigation naturelle aux petits agriculteurs locaux. Par ailleurs, le Lac Wenchi est à l'origine de l'unique source minérale estampillée "made in Ethiopia" et appelée Ambo Water. Éthiopie août 2011.
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Sur les flancs du volcan Wenchi qui culmine à 3280 mètres à 200 km à l'ouest d'Addis Abeba, la forte inclinaison du sol empêche les fermiers de labourer avec une charrue à bœufs. Toutes les terres sont donc travaillées manuellement avec une pioche à trois dents. On compte quatorze rivières qui ruissèlent sur les pentes du volcan depuis le Lac Wenchi formé par de multiples sources au cœur du cratère. Celles-ci apportent une irrigation naturelle aux petits agriculteurs locaux. Par ailleurs, le Lac Wenchi est à l'origine de l'unique source minérale estampillée "made in Ethiopia" et appelée Ambo Water. Éthiopie août 2011.