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Dans le sud du Misssouri, le Festival de Baker Creek réunit les fermiers bio du Midwest trois fois par an et prône l'authenticité de l'agriculture biologique. Les Nelson s'y rendent depuis huit ans. Ils y achètent leurs semences et échangent des informations avec les autres participants.
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©Celia Pernot
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Certified naturally grown agriculture alternative
Dans le sud du Misssouri, le Festival de Baker Creek réunit les fermiers bio du Midwest trois fois par an et prône l'authenticité de l'agriculture biologique. Les Nelson s'y rendent depuis huit ans. Ils y achètent leurs semences et échangent des informations avec les autres participants.